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메타데이터
항목 ID GC04401212
한자 靈巖-
분야 정치·경제·사회/경제·산업
유형 특산물/특산물
지역 전라남도 영암군
시대 현대/현대
집필자 고두갑
[상세정보]
메타데이터 상세정보
생산지 영암 김장 무 - 전라남도 영암군
성격 채소류
용도 식용

[정의]

전라남도 영암군 일대에서 생산되는 매끈하고 속이 알찬 김장용 무.

[개설]

영암 김장 무 는 농약을 사용하지 않고, 유기질 비료를 사용하는 무공해 친환경 농법으로 재배해 맛이 달콤하고 단백하다.

[제조(생산) 방법 및 특징]

대단위 야산 개간지 황토에서 미네랄이 풍부한 지하수를 이용해 재배하여 매끈하고, 속이 알차 품질이 우수하다.

[현황(관련 사업 포함)]

영암군은 350여 농가에서 382만 ㎡에 걸쳐 김장용 무를 생산하며, 영암 김장 무덕진면, 신북면, 시종면, 도포면 일원에서 주로 생산된다. 매년 9월에서 다음해 3월까지 ‘영암군 원예 연합회’를 통해 5개 묶음 포장 단위로 판매하고 있다.

[참고문헌]
  • 영암 문화 관광(http://tour.yeongam.go.kr)
  • 영암군 농업 기술 센터(http://nong.yeongam.go.kr)
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